Ästad Vingård hade vi hört mycket gott om och verkligen blivit rekommenderade. Nu när vi skulle vara med på en mässa i Falkenberg passade det sig ju väldigt bra att göra en kombo.
Vi hade bokat en övernattning med vinprovning, spa och middag.
Denna oas, likt en sagovärld ligger mellan Falkenberg och Varberg mitt ute på landet i det vackra Halländska landskapet.

Alltså när man åker till ett ställe som Ästad Vingård och Spa så har man ju en förhoppning om fint väder, för upplevelsen blir ju trots allt en annan i vackert väder.
Men….
Man kan inte få allt, eller?
Vi anlände på förmiddagen för att vara med på vinprovningen och då verkligen ösregnade det och blåste så våra paraplyer vände sig ut och in. Minst sagt sämsta tänkbara väder ja sånär som om det hade varit hagel och drivis.
Men… vinprovningen äger ju rum inomhus.
Nog om detta väder.
Vi blev i alla fall otroligt överraskade över stället. Bara entrén, en borg, ett riddarslott, wow.

I receptionen möttes vi av en atmosfär som direkt gjorde oss lugna och avslappnade. För vi kom inrusande efter att ha sprungit från parkeringen i ovädret men som i ett trollslag förvandlades vår energi.
Vinprovning
Här fick vi sitta ner till en magnifik utsikt och verkligen få smaka, lukta, känna, gomla runt vinet, som var vitt och mousserande, för att känna de olika dofterna och smakerna.
Helena berättade om druvor, om viner, vad du kunde äta till. Sött, syrligt, vad som passade till vad. Hon guidade oss på ett mycket informativt, lättsamt och inspirerande sätt från druva till vin.


Vi fick också en guidad tur i vineriet bland druvpressar, ekfat och ståltankar.
Processen från druva till färdigt vin.




Efter vinprovningen var det dags för lunch som vi åt på en av de tre restaurangerna, Logen.
En välsmakande lunch i, som de själva beskriver det, lantlig hemma hos känsla. Vi kan inte annat än hålla med.


Nu var det dags för oss att checka in. Vi hade bokat en Bäckstuga. Namnet kommer av att det ligger vid Kvarnbäcken som löper genom Sinnenas Spa och våtmarkerna.
Bäckstugan, hur mysig var den väl inte?
Som tagen ur sagan om Hobbitarna.




Sinnenas Spa
På med baddräkterna och iväg. Det är nu det händer…vädret igen…det vänder…regnet upphör, molnen skingras och vi får hela eftermiddagen och kvällen med blå himmel och sol.
Vi är verkligen i sagornas rike där drömmar blir till verklighet.



Vilket Spa, svårt att återge både i bild och ord. Det ska upplevas. Sinnenas Spa stämmer verkligen, alla sinnen får sitt. Stället är magiskt.
Det finns inomhusspa och utomhusspa med flera olika bastus.
Den ena miljön överträffar den andra.
Se bilderna, och läs mer på deras webbsida och framförallt boka in ett besök och upplev.
I hängmattorna på bilden till höger, satt vi länge och njöt av fågelkvitter från traktens fåglar, lövtramp samt vinden som far över sjön, medan vi sakta gungande och njöt av värmen i rummet och tittade ut genom fönstret på den vackra utsikten. Här kom vi till ro.




I huset som skymtar bakom björken fanns ett skönt varmt rum där vi gick in efter att vi tagit ett dopp i sjön som denna dag var ett kallbad.
Jag berättar inte om allt som huset innehåller för det är ju kul om ni får lite överraskningar vid ert besök också.









Miljön är verkligen sagolik. Att anlägga ett spa i en sådan här miljö gör upplevelsen outstanding.
Nedan bastun Furu.

Vi fick en oförglömlig dag i Sinnenas Spa med allt vi kunnat önska och det med råge.
Nu väntade en fyra rätters middag och även den i restaurang Logen.

Kvällen och natten var stjärnklar och vi hörde dagen efter att man kunnat se norrsken.
På vägen till Logen passerade vi den andra restaurangen Äng. Här serverades en avsmakningsmeny. Det stora glashuset ligger mitt ute på en äng och gången dit var kantat med ljus och lugna sköna toner spelade i natten och blandades med naturens ljud.

Vår fyra rätters middag… vi säger bara
Mmmmmmmmm


Mätta nöjda och glada kröp vi ner i våra sängar i den mysiga Bäckastugan.
Ny dag och god frukost innan vi åker vidare till…
Häng med i ett nytt inlägg…
Fatta, idag spöregnade det igen och blåste.
Det är magi.



Se vår film